.kais Sude

Für meine (eigenen) Sude verwende ich seit 2017 den Kleinen Brauhelfer. Ich habe die jeweilige Sud-Datei des KBH verlinkt. Über Rückmeldungen würde ich mich freuen.

2016

Meine ersten vier Sude sind alle mit Braupaketen entstanden. Die Links zu den Paketen finden sich in den Empfehlungen.

Sud # Sorte Braudatum Stammwürze Ausschlagmenge EBC IBU Markierung
001 Altbier 22.10.2016 13° 15l 29 36 Bügelflasche
002 Pumpkin Ale 01.11.2016 10° 20l 26 24 KK weiß
003 Honig Stout 28.11.2016 13,5° 17l 108 38 Bügelflasche
004 Klosterbier 03.12.2016 12,7° 20l 40 20 Bügelflasche

2017

Sud # Sorte Braudatum Stammwürze Ausschlagmenge EBC IBU Markierung
005 Dunkles Weizen 04.02.2017 14° 23l 32 15 KK schwarz
006 Maibock 27.02.2017 16,9° 30l 28 30 KK orange
007 Horrorweizen 11.03.2017 12,8° 29l 20 18 KK schwarz, P rot, grün
008 Rotes Weizen 18.03.2017 11,7° 18l 22 17 KK schwarz, P gelb
009 Westfälisches Alt 18.03.2017 11,7° 19l 22 17 KK schwarz, P blau
010 Fanø Red (S04) 30.04.2017 13,8° 20l 50 60 Bügelflasche, P grün
011 Fanø Red (Notti) 30.04.2017 13,8° 19l 50 60 Bügelflasche, P rot
012 Munich Bright 06.05.2017 12,4° 19l 30 26 KK silber
013 Munich Steam 06.05.2017 12,4° 19l 30 26 KK silber, P schwarz
014 Neureuter Alt 20.05.2017 13,8° 35l 30 30 Bügelflasche, P blau
S001 Secorvo Sommerbier 20.05.2017 12° 35l 13 35 KK orange-gold
015 Neureuter Stout 17.06.2017 13,6° 40l 170 32 Bügelflasche, P blau
016 Neureuter Export 17.06.2017 14,6° 45l 15 28 Bügelflasche, P blau

Anmerkung: Alle durchnummerierten Sude wurden unter Berücksichtigung der Freimenge für Hobbybrauer von 2hl/a gebraut oder ordnungsgemäß versteuert. Alle Sude, deren Sud# mit einem "S" beginnt, sind im Rahmen von Schaubrauen entstanden und in diesem Zusammenhang ordnungsgemäß versteuert worden.